Les muffins, ces petits gâteaux légers idéals pour le goûter, tout le monde aime les muffins, mais difficile de trouver un parfum qui plait à tout le monde.
alors l'idée est faire la pâte basique des muffins légers et de garnir à votre goût. ici j'ai utilisé du chocolat, des raisins sec et de la confiture de framboise, à vous de choisir les fruits ou les nappages qui vous conviennent.
voici alors la recette:
Les ingrédients:
250 g farine
100 g sucre
11 g levure chimique
1/2 c à c sel
40 ml huile végétale
180 ml de lait
1 œuf
Les étapes:
- mélanger le sucre et l’œuf
- ajouter le lait et l'huile et mélanger
- ajouter la farine et la levure
- remplir les moules à muffins à 3/4
- ajouter vos fruits secs, chocolat .. et les enfoncer avec un cure dent
- enfourner pendant 20 minutes à 180°c
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