Les clafoutis sont la façon la plus simple pour préparer un dessert avec des fruits, aujourd'hui je l'ai préparé avec des prunes rouge est le résultat était sublime, un clafoutis délicieux avec une texture crémeuse.
pour le préparer il vous faut:
les ingrédients:
3 œufs
20 prunes rouge dénoyauté et coupé en 2
180 ml lait
2 c à s crème fraîche épaisse
100 g farine
20 g beurre
les étapes:
- mélanger les œufs avec le sucre
- ajouter le lait la crème fraîche et le lait
- ajouter la farine et mélanger bien
- beurrer votre moule (j'ai utiliser une moule à tarte de 22 cm)
- verser la pâte et ajouter les moitiés des prunes
- enfourner 30 minutes à 180 °
1 commentaires :
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