Rocher coco framboise ~ La cuisine méditerranéenne de Safa

lundi 25 août 2014

Rocher coco framboise

Bonjour, ça fait plus qu'une semaine que je n'ai pas posté de recettes parce que je n'avais pas mon pc.
Maintenant que je l'ai récupéré, je recommence en douceur avec ces rocher coco à la framboise.
d'habitude je prépare les rochers coco sans framboises, mais j'ai goûté ceux de Casino et j'ai bien apprécié le mélange, j'ai alors adapté ma recette originale et voici ce que ça donne:

les ingrédients:

125 g noix de coco rappé
100 g sucre
2 c à s confiture de framboise
1 œuf

Les étapes:

mélanger tous les ingrédients ensemble
former des petites boules.
enfourner pendant 10 minutes à 180

7 commentaires :

Sandrine a dit…: Très sympa ces petits rochers...; 25 août 2014 à 07:54
laura a dit…: originaux ces rochers ! miam ...; 25 août 2014 à 08:10
Clémou Cuisine a dit…: Ce petits rochers me plaisent bien :) !; 25 août 2014 à 08:15
Unknown a dit…: Alors là, question torture derrière mon écran, tu ne pouvais pas mieux faire. Me mettre sous le nez une gourmandise comme ça..........; 25 août 2014 à 10:22
Safa a dit…: moi aussi j'ai bien aimé ces rochers et crois que je vais abondonner ma recette avec des noix de coco seulement; 25 août 2014 à 12:53
Unknown a dit…: Deux blancs suffiraient, ça coule à la cuisson; 19 juillet 2018 à 10:20
Unknown a dit…: Oups trompée , ce n’était pas pour votre recette, désolée !; 19 juillet 2018 à 10:22